 |
| Salah satu sajian kuliner unik dan khas di Batang yang layak dicoba. |
Wonosobo Media - Berada di Kabupaten Batang terdapat sajian kuliner khas dan unik yang layak untuk dicoba.
Terdapat beragam sajian kuliner khas yang unik dan menggugah selera. Jika berencana untuk singgah di Batang, pastikan mampir incip deretan kulinernya.
Pada kesempatan kali ini Wonosobo Media akan mengulas beberapa rekomendasi kuliner khas Batang yang wajib dicoba.
Serabi Kali Beluk
Pertama yaitu ada Serabi Kali Beluk yang menjadi kuliner legendaris dari Desa Kali Beluk, Batang.
Bisa dibilang sajian kuliner satu ini juga ikonik lho di Batang.
Berbeda dari serabi pada umumnya, serabi ini memiliki ukuran besar, dengan ukuran kisaran 30 cm.
Serabi khas Batang ini tersedia dalam dua varian rasa, yaitu kelapa dan gula merah.
Dalam memasaknya pun masih tradisional dengan menggunakan arang, ketika kita baru saja sampai di lapak kuliner satu ini tentu bakal disambut aroma harum yang khas.
Menawarkan sajian serabi dengan tekstur lembut dan rasa manis yang pas, Serabi Kali Beluk sangat cocok untuk dijadikan camilan.
Lontong Lemprak
Kuda yaitu ada Lontong Lemprak salah satu kuliner khas Batang yang menyajikan potongan lontong dengan kuah opor berwarna kuning.
Kuliner khas dan unik di Batang ini diberi kuah yang terbuat dari santan yang dibumbui dengan rempah-rempah.
Sehingga tersaji cita rasa gurih dan lezat, apalagi lontong yang unik ini diberi tambahan tahu rebus di dalamnya.
Nama “Lemprak” sendiri ini berasal dari tradisi menyantap makanan ini sambil duduk lesehan.
Jadi ketika mencicipi sajian Lontong Lemprak ini kita bisa menikmati dentan nikmat sembari duduk santai dan nyaman.
Nah itu dia, beberapa deretan sajian kuliner khas di Batang yang layak untuk dicoba dijamin bikin ketagihan untuk kembali singgah.
